На Херсонщині почали виготовляти унікальний медовий продукт – мед-суфле
Новини

Єдина на Херсонщині племінна пасіка запустила виробництво унікального медового продукту – мед-суфле. Про це повідомив директор Департаменту АПК в області Олександр Паливода, інформує прес-служба Херсонської ОДА.

Нагадаємо, що аграрний комітет підтримав законопроект щодо захисту бджільництва.

Повідомляється, що на території Херсонської області знаходиться фермерське господарство «Таврійський пасічник», яке займається виноградарством та розведенням племінних бджіл української степової породи та є єдиним в області, що має сертифіковану племінну пасіку.

Дане господарство створило унікальний регіональний продукт – мед-суфле.

Даний продукт представляє медові мікси – поєднання меду із горіхами або фруктами, що давно є популярним трендом в країнах Європи.

Джерело